مكونات

 

أرز

 

500 جرام

 

دجاج

 

100 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 الملحقات كمية الجزر كمية الفلفل الأخضر كمية الخبز على البخار كمية الملح كمية زيت الطعام كمية مسحوق الفلفل كمية مسحوق الفلفل الأسود كمية مسحوق الفلفل ثلاثة عشر كمية من التوابل كمية مسحوق الزنجبيل كمية مسحوق Zanthoxylum كمية صلصة المحار صلصة الصويا القديمة كمية السكر الأبيض كمية العسل من زيت السمسم

 ممارسة الارز الهوى المقلي الارز المقلي 1 رز.

2 دجاج.

3 فلفل أخضر.

4 بيض و كعك.

5 جزر.

6 قطع الجزر والفلفل الأخضر والدجاج إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.

7 اعجن الكعك في الكعك. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كان لديك فتات الخبز.

8 يخفق البيض في خليط بيض موحد ويوضع جانباً.

9 نقع الدجاج المفروم والفلفل الأخضر وحبوب الجزر مع التوابل لمدة 10 دقائق ، ثم نسكب الخضار والأرز المتبقي معا.

10 يقلب جيدا ويوضع جانبا.

11 قم بإعداد غلاف بلاستيكي.

12 خذ الأرز المقلي وأخرج كمية مناسبة وضعه على غلاف بلاستيكي.

13 امسك الأرز بغلاف تغليف في كتلة معبأة بإحكام لمنعه من الانهيار عند قليه.

14 ضعي كرات الأرز في سائل البيض وغطيها بسائل البيض وضعي طبقة من الكعك في نخالة الخبز على البخار.

15 اضغط على كرة الأرز في شكل حبك الجديد وضعه جانبًا.

16 ضع الكمية المناسبة من زيت الطهي في المقلاة ، وافتح النار ، واطهيها حتى تصبح درجة الحرارة على سطح الوعاء.

17 ضعي في جنين كعكة الأرز واقليها على نار خفيفة.

18 قم بإزالتها عندما يكون الجانبان ذهبيين ثم صفي الزيت لتقديمهما.