قبل "، ويخبز في العجين وقعوا في المربى، وقطع شعور عظيم المفاجأة، وكأنه كعكة، ومحكم أعلاه، هي لطيفة والخبز لينة، لذيذ. أنا استخدم 6 بوصة غير عصا مستديرة العفن، والخبز وجعل قليلا عالية، ويفضل أن يكون مع 8 بوصة، وسوف تكون أكثر جمالا. " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- خميرة 3 ز
- ملح 1 ز
- سكر 38 غراما
- مسحوق الحليب 15 غراما
- بيض 38 غراما
- حليب 90 غراما
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- مربى الفراولة كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 آلة الخبز العجين -
2 التخمير إلى 2 مرات أكبر من الأصلي، -
العادم العجين 3، ومن ثم تقسيمها إلى أربعة أجزاء، واحدة منها 95 غراما، ثم متوسط ما تبقى من العجين إلى 3 أجزاء، والاسترخاء مقربة لمدة 15 دقيقة، -
4 نفس الحجم ثلاثة فطيرة العجين في حجم العفن، -
5 أعلى مع كمية سخية من مربى الفراولة، -
6 هو غير عصا العفن يموت، وإلا مرة تحتها ورقة النفط الزبدة، مغطاة بطبقة من العجين طبقة إلى طبقة بعد طبقة طلاء المربى، -
7 آخر قطعة من العجين، والمتداول في البيضاوي، وجوانب سكين مع نسيج مفتوحة، -
بعد فتح 8، والبلاط في الجزء العلوي، أرسل الثانية، تخمر إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي -
9 البيض سطح كمية فرشاة، -
فرن 170 درجة 10، حوالي 23 دقيقة، والطبقة الأدنى، لمراقبة اللون، يمكن ختم احباط. -
11 خبز.
نصائح
مربى تقع يمكنك القيام به لضبط ترضيك. الخبز منع اللون ثقيلا جدا، ولكن احباط ختم في منتصف الطريق.
