المكونات

 

جزر

 

200 غرام

 

باذنجان

 

1000 ز

 

لحم

 

300 غرام

 

البصل الأخضر المفروم

 

20 غراما

 

طحين

 

300 غرام

 

 النفط سواغ 500 غرام 20 غرام صلصة الصويا 10 جم ملح 5 غرامات من النبيذ الطبخ

 الباذنجان عصير الجزر مربع 1 الجزرة نظيفة، بديل

2 الباذنجان قطع الوراء، لا قطع، ثم قطع إلى داخل النبيذ اللحوم إضافة، صلصة الصويا والملح والمملح لذيذ

3 الجزر وعصير Jiaocheng مقشر

4 الباذنجان اللحوم منقع وأضاف

5 خرطوشة حية الباذنجان ميناء

تم إضافة 6 عصير الجزر إلى الطحين والملح في العجين، والعصا فوق مربع الخليط الباذنجان

عموم المقلية مربع الباذنجان تحت 7

8 المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين

9 عموم النفط مربع الباذنجان المقلي