كستلاتة - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

300G

 

 اكسسوارات كمية النفط الكراث والزنجبيل كمية مناسبة من الملح 2 بيض كمية من دقيق القمح، فتات الخبز كمية مناسبة من النبيذ الطبخ مبلغا من صلصة الصويا فلفل الذوق

 الممارسات كستلاتة لحم الخنزير 1 شرائح لحم الخنزير الخاصرة، وفاز كل من الجانبين من اللحوم مع تبادل لاطلاق النار نصل السكين فضفاضة والملح وصلصة الصويا والنبيذ، والفلفل، والزنجبيل والبصل منقع لمدة 20 دقيقة الطهي.

2 الدقيق التفاف (قطعة كبيرة من اللحم ليس عملية جيدة، إلى قطعة صغيرة).

3 بيضات ملفوفة.

4 ثم ملفوفة في فتات الخبز.

5 في مقلاة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

6 إعادة المقلية مرة أخرى.