يتم ترك قطع مشط البطيخ في الجلد بعد حوالي 0.5cm، في وعاء، واستيعاب الملح رفض قليلة إلى حد ما البقع لمدة 5-10 دقائق.
شقة على منشفة ورقية لتجفيف سطح الماء، ويرش بالدقيق على كلا الجانبين هي ملطخة رقيقة. قطع لحم الخنزير في أشكال مثل قطع الغيار
من عموم، مشط البطيخ تراجع البيض المقلي وعاء
بعد تحول بلطف لأكثر من شفافة صغيرة المركزية، وضعت على سطح لحم الخنزير عندما تحول تراجع من البيض المقلي حتى (لحم الخنزير، والبطيخ مشط)
وعاء كاملة، يمكن أن لحم الخنزير واحد يأكل دون الفلفل الأبيض إلى بت رش