وتم وزن المواد جاهزة جيدة
زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، تعرض للضرب بخفة مع خلاط كهربائي
إضافة مسحوق السكر والملح وبعد أثار موحد مع ملعقة مع خلاط كهربائي حتى خفيفة وزغبة
تمت إضافة بياض البيض 2 مرات، أرسلت مع خلاط كهربائي حتى استوعبت تماما، بيضاء اللون، ريشي رقيق للحجم
منخفض من الغلوتين الطحين، وارتفاع الطحين الغلوتين، اللوز دقيق منخول الزبدة معا، تحولت مختلطة مع ملعقة، مزيج حتى يمكن الضغط على أي مسحوق
تعلق العجين إلى حقيبة الأنابيب التي لديها ثمانية أسنان رقم المعجنات نصائح (SN7092)، شفرة الطبيب لعصا على حقيبة الخليط الأنابيب الجبهة لكشط
سخن الفرن إلى 160 درجة وأسفل النار الزهور ضغط على الخليط على ورقة الخبز ووضعها في فرن مسخن الخبز لمدة 20 دقيقة (تدور في حلقة مفرغة عكس اتجاه اغلاق سريع عندما لا اضطر الى الضغط)
9، وإزالة الخبز الكوكيز بشكل جيد، وبعد معلقة على الرف والسماح لتبرد لتناول الطعام
وهناك نمط واضح، طعم هش ~