المكونات
باذنجان
350G
لحم خنزير
200G
ريد هوت تشيلي بيبرز
20G
كرفس
20G
عش الغراب
30G
مع الزيت والملح والبصل المساعد كمية كمية كمية من الفول لصق الثوم والزنجبيل كمية كمية كمية كمية من السكر والدقيق
الفطر اللحم المفروم المشوية ممارسة الباذنجان 1 غسل الباذنجان نقع لفترة من الوقت.
2 شرائح رقيقة الباذنجان، مقشر وغير مستحسن.
جيد 3 قطع الباذنجان وضع المياه المالحة ينقع لمدة من الوقت، وتقلص وضع المياه أفران الخبز ورقة.
4 البصل والكرفس، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة الفلفل.
ضغطت 5 الثوم في رونغ، أكثر قليلا من المعتاد لوضع بعض الطهي.
6 لحم الخنزير المسمى مع آلة اللحم المفروم الطهي، وكمية الافراج عن السكر والطحين والفاصوليا لصق لزيت مخلل. (صلصة هو الملح المالحة في السيطرة الاعتدال)
7 الفطر هي غارقة مسبقا (يمكن أن تعقد)، وصولا الى شرائح اللحم المفروم أثار موحد.
8 يحمى الزيت قدر، وضع الثوم مقلي عموم أسفل.
وأضاف 9 Roumo، واثارة مع عيدان تناول الطعام متناثرة.
مقلاة 10 تقلى Roumo على مزيج حار الفلفل والكرفس المتوسط، صلصة غنية
11 الباذنجان أو لدغة أخرجت مع ميكروويف عالية لمدة 3 دقائق.
12 Roumo المقلية SHOP الباذنجان أعلاه، موزعة بالتساوي مع ملعقة. بان توج (أو ارتفاع في درجة الحرارة غلاف بلاستيكي) 8 دقائق في الميكروويف فرن خبز إزالة البصل الأخضر رش.
13 حظة العطور بمهارة، صلصة غنية، هو عظيم الوجبة التالية.
