1. اليقطين نظيفة

2. قشر وشريحة

3. البخار لمدة 15 دقيقة

4. بعد التبخير ، اسكب الماء من الطبق واستخدم ملعقة لعمل الطين

5. أضف السكر وهو ساخن لإذابة السكر

6. يقلب جيدا

7. عندما لا تكون هريس اليقطين ساخنة جدًا (ليست ساخنة) ، أضف دقيق الأرز اللزج ، وأضفه إلى أجزاء ، وقلبه مع عود عود

8. أخيرًا ، استخدم ملعقة لخلطها في عجين ناعم وصلب

9. تنقسم إلى عدة عجينة صغيرة ذات حجم متساوي ، اربطيها بشكل مسطح بكلتا يديك ، ثم ضعي القليل من السمسم الأبيض

10. قم بتسخين قالب الكيك وضع القليل من زيت الطهي

11. ضعي جنين الكيك في القدر ، غطي القدر واطهي ببطء

12. مقلي ذهبي من جهة ومقلي من جهة أخرى

13. انتظر كلا الجانبين ليقلي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. حسنًا ، لنجربها ونتأكد من أنها لذيذة! هذه صورة جميلة!

14. صورة مشرقة أخرى!