الخطوة 1
ضعي الحليب والقشدة والسكر المحبب معًا في وعاء حليب غير لاصق واتركيه على حرارة منخفضة واطهيه ببطء.
الخطوة 2
يتم تقليب مسحوق ماتشا مع القليل من الحليب لتشكيل معجون ماتشا ناعم
الخطوه 3
طهي ببطء عجينة سميكة مثل الحليب المكثف ، والتي يمكن تقسيمها بسهولة عن طريق التجريف.
الخطوة 4
أطفئ الحرارة مؤقتًا وأضف عجينة الماتشا
الخطوة الخامسة
قلّب معجون الماتشا جيدًا ، ثم شغل حرارة منخفضة لمواصلة الطهي
الخطوة السادسة
يغلي في معجون سميك بشكل خاص ، لن يتم إغلاق المجرفة بسهولة.
الخطوة 7
قم بطيها بورق الزيت في صندوق مربع حوالي 12 سم. اسكب معجون الحليب بحرص وانعم السطح قليلاً. ضعه في الثلاجة لتجميده لمدة ساعة.
الخطوة 8
أزل حلوى الحليب المجمدة وقطعها إلى قطع. يمكن تعبئتها في شكل حلوى مع ورق زيت مختلف.
الخطوة 9
لا يزال يجب تبريد سكر الحليب المبرد أو تجميده.
الخطوة 10
منتج منتهي
