1. مسحوق عالي ، مسحوق منخفض ، مزيج سكر ، خميرة تذوب بالماء الدافئ وتسكب في الدقيق وتعجن على نحو سلس.

2. أضف الزبدة واستمر في العجن حتى تمتص الزبدة تمامًا وتكون العجينة ناعمة وحساسة.

3. غطي بغلاف بلاستيكي لحوالي 40 دقيقة لمضاعفة الحجم الأصلي ، ضع الدقيق في يديك وأدخله في الحفرة ، لن يتقلص الثقب.

4. استنفد العجينة ، قسمها إلى 2 إلى 3 أجزاء وعجن العجينة بالتساوي ، غطيها بغلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة.

5. تحضير الخضار والنقانق ولحم الخنزير المقدد واللحوم وجبن الموزاريلا وغيرها.

6. نظف مقلاة البيتزا أو صينية الخبز بالزيت ، ولف العجينة في كعكة وضعها في صينية الخبز ، ثم استيقظ لمدة 10 دقائق ، وأدخل الفتحة بشوكة.

7. نشر صلصة البيتزا ووضع طبقة من الجبن.

8. ضعي اللحم والخضار والفلفل الأسود المطحون.

9. ضعي طبقة أخرى من الجبنة ، سخنيها على حرارة 200 درجة في الفرن ، وحوالي 15 دقيقة في الطبقة الوسطى العليا.

10. قطع إلى قطع لذيذة مع تتبيلة السلطة.

11. صورة أخرى للمنتج النهائي