بعد أول خطوة من نوعها إلى قطع الحبار، والهليون الأخضر تخفض جزء من رأس الدبوس الجلد القديم

 من المقلاة ويقلى التوابل المقلية الهليون

 إضافة يقلى الحبار والكرفس

 مضيفا النبيذ الملح والمقلي والأرز، ووضع السمسم قليلا وعاء النفط قبل هذا الطبق كاملة