"الرطب الجبن لينة خفيفة، مدخل، يرافقه اللبن الرائب قوي، لذيذ جدا." المكونات
إكسسوارات
- كريم الجلد 50 غراما
- زبادي 75 غراما
- طحين كعكة 33 غراما
- حبيبات السكر 40 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المبردة الجبن والجلد كريم واللبن في وعاء. -
بعد 2 كسر لأطباق حساسة وأضيف portionwise مع اثنين من صفار البيض وخفقت. -
3 فرزت الدقيق الكعكة. -
4 تحولت مختلطة بشكل موحد. -
5 البيض ثلاث مرات مع 40 غ من السكر الناعم حتى رغوة الرطب، لم يلعب، أو كعكة عملية الخبز هو سهل للقضاء. -
6 يؤخذ البيض الثالث صفار لصق في الأواني، وتحولت الصيادين مختلطة بشكل موحد. -
7 صفار البيض منقع أفرغت في بياض البيض المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد. -
8 العلوم المطبخ محو التعادل زبدة طبقة غير لاصقة خبز، سكب داخل الخليط، وعدة صدمة خفيفة، وإزالة الفقاعات الكبيرة. -
تم إضافة 9 طريقة الحمام المائي، وانخفاض الفرن وضع وعاء من الماء، وضعت القالب في المقالي الخبز، فرن سخن 155 درجة، خبز ساعة واحدة، وإذا كانت كعكة خبز اللون، يجب أن تكون مختومة على الفور احباط. إزالة الكعكة المخبوزة لا تقلق، مطهو ببطء في الفرن 15 دقيقة قبل إزالة. بعد السماح التبريد لإزالة الإفراج الكعكة، جمدت بعد 4 ساعات من استهلاك الثلاجة، وأفضل طعم.
نصائح
1 بياض البيض وضربت حتى لا يمكن أن تقوم قمم لينة، وإلا فمن السهل لخبز كعكة تكسير. 2 لأن الوقت الطهي لفترة طويلة نسبيا، حتى أن المياه في عموم عموم يجب أن تكون كافية، وتفحم مرة واحدة ويمكن إضافة الماء وسيطة. 3-خبز طازجة العطاء الكعكة، وحريص على عدم تجريد، مثل كعكة باردة قبل تجريد.
