المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

حبيبات السكر

 

48G

 

خميرة

 

4G

 

بيضة

 

48G

 

حليب

 

160G

 

ملح

 

5G

 

زبدة

 

30G

 

 سواغ السكر 30G 75G كمية كمية زيت الذرة Jiuzi التوت البري من الزبدة

 [المأكولات] الممارسات اليدوية فات التوت البري الخبز 1 من المواد العجين الرئيسية الأخرى من الخبز والزبدة في دلو، ودلو في الجهاز الخبز ثابتة، يبدأ "الخبز الريح" البرنامج، 750G مجموعة

2 إضافة الزبدة 02:50 في ذلك الوقت، ومن ثم الاستمرار في البرنامج

3 إلى 1:45، والانتهاء من تخمير العجين الأساسي

إزالة العادم العجين 4

تقطيع المجلس 5 هو لفة ثم إلى مستطيل، عن حجم 20 * 30CM، علما بأن الحافة السفلية من الهريس

6 على الطبقة السطحية من النفط سطح فرشاة التشكيل الذرة (لاحظ أن الثغرات إجازة حافة)

7 ثم يرش بالتساوي السكر (علما بأن الفجوات إجازة حافة)

8 وأخيرا، بقع النبيذ التوت البري رش على السطح (لاحظ أن الثغرات إجازة حافة)

يتم إرجاع العجين حتى ومختومة 9

مقطعة إلى 10 أقسام 9

11 وضعت في محو قالب زبدة رقيقة، في الحارة والرطبة، التخمير الثانوية

12 إلى حوالي 1.5 مرة من حجم الشعر

13 انخفاض في مسخن الفرن، 180 درجة، 30 دقيقة بعد 14 خبز على سطح طبقة الفرشاة من الزبدة المذابة الساخنة

السماح لتبرد إلى 15