الخطوة 1
غسل أحمر مواعيد للذهاب النووي، مقطعة إلى أقرع.
الخطوة 2
صب آلة الطبخ، إضافة 165g من الحليب. يمكن استبدال الحليب بالماء.
الخطوة 3
الجلد الحساس.
الخطوة 4
إضافة إلى اثنين من صفار البيض. بياض البيض وصفار البيض فصل في وقت مبكر.
خطوة 5
20G شبكة غربال إلى الطحين منخفضة الغلوتين.
خطوة 6
يقلب جيدا.
خطوة 7
صب وعاء الحساء، حريق صغير لبدء الغليان.
الخطوة 8
ضجة في بعض الأحيان، ويطهى حتى الخليط سميكة وسهلة لرفع حالة ملعقة نازف.
الخطوة 9
في الجزء السفلي من القالب وأربعة أسابيع فرشاة رقيقة النفط، وإطلاق سراح سهلا. بالإضافة إلى الخبز وعاء يمكن استبدال مع غيرها من العفن الحرارية الكعك الكأس.
الخطوة 10
يمكنك رش القليل من السكر على الجدار الداخلي، فإنه يفضي إلى كعكة تسلق الجسم التوسع.
الخطوة 11
10G السكر في فصل من كل اثنين من بياض البيض. علما بأن عاء الخلط لتركيبها في بياض البيض الجاف ونظيفة ولا بد من فصل بياض البيض الخالية من الزيت السائلة صفار البيض لا تزال قائمة.
الخطوة 12
مخفوق مع خلاط كهربائي إلى رغوة الرطب، أي رئيس رفع البيض، مرنغ تظهر خطاف صغير.
الخطوة 13
تم سكب مرنغ داخل الخليط مرتين، وبعد صب كل، مع، بطريقة مختلطة قطع مزيج مختلطة تحولت. يجب الحرص على عدم إثارة حركة دائرية، من الخليط على الغلوتين تجنب.
الخطوة 14
سكب في القالب، إلى نحو ثمانية كاملة، ومساحة مخصصة للتوسع.
الخطوة 15
مسبقا في مسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية الوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز حوالي 25 دقيقة. كل الفرق في درجة الحرارة الفرن ليست هي نفسها، لمراقبة الخبز، واللون المخبوزة بالتساوي.
الخطوة 16
الانتهاء سوفليه جذاب.
