"المعروف أيضا باسم شينجيانغ مقلي حار الدجاج بانجي شعوان، أطباق شينجيانغ، نشأت في القرن 20 أواخر 1980s، والعنصر الرئيسي هو الدجاج والبطاطا المطبوخة في مع سطح الحزام. هذا نحن الصيف ذهب للسياحة شينجيانغ، شينجيانغ 11 يوما، ويأكلون ما مجموعه ثلاث مرات بانجي، وهناك محلات على جانب الطريق، ولكن أيضا مطعم كبير، الذوق السليم، وخدم مع كبير والأصفر مع اللون الأحمر والأخضر، مشاهدة شهية، طازجة الطعم وحار، والذي أحب أن أكل البطاطا، كل شيء لذيذ Ruannuo سطح حزام مغموسة في عصير ومطاطية لذيذ. في كل مرة كنت آكل هذا الطبق، وأنا لا المواد الغذائية الأساسية الأخرى لتناول الطعام، وأكل المعكرونة البطاطس المبكرة " المكونات
- دجاج 1
- البطاطس 2
- جزر 1
- الفلفل الأخضر 1
- فلفل أحمر 1
- زيت بذور اللفت كمية مناسبة
- ملح قليلا
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- معجون الفول 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الكريستال السكر كمية مناسبة
إكسسوارات
- أوراق الغار 2
- الفلفل قليلا
- الينسون 2
- قرفة 1 قطع صغيرة
- الفلفل الحار المجفف 2
- بصل 1
- زنجبيل قليلا
- ثوم 4
- آخر طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدجاج تجهيز قطع نظيفة إلى قطع صغيرة، الماء المغلي في وعاء، والزنجبيل إضافة. -
2 يغلي إزالة اللون مع موقف غسل دافئ. -
3 في وعاء يسخن قليلا إلى اللفت يمكن إزالة الفلفل نكهة تحريك. -
4 ثم في الصخر السكر اللون تحريك السكر. -
5 في الماء المغلي بعد يقلى الدجاج بالتساوي. -
يانسون 6 أضاف نجم، والقرفة، وورق الغار، الفلفل الحار والبصل والزنجبيل والثوم ويقلب جيدا. -
7 النبيذ وأضاف، معجون الفول، صلصة الصويا، صلصة الصويا ضجة بعد إضافة كمية مناسبة من الماء يبدأ الحساء. -
8 لقد استخدمت طنجرة ضغط كهربائية لتوفير ضغط الوقت لمدة 25 دقيقة. -
9 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطاطا والجزر والفلفل الأخضر، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة. -
10 آخرين من المقلاة ويقلب البطاطا والجزر إلى اصفرار الحافة. -
11 هو الجهد الكهربائية طنجرة الضغط لمدة 10 دقائق، وتخفيف الضغط، والبطاطا والجزر وثم ضغطت معا في طنجرة الضغط الكهربائي لمدة 15 دقيقة. -
الوقت إلى 12، بعد تخفيف الضغط، انخفضت مرة أخرى إلى الوراء قليلا ليغلق عند صلصة مقلاة، وإضافة بعض الملح حسب الذوق. -
إضافة الفلفل الأخضر اثارة 13 كتل. -
14 لوحة القومية، لأن شوربة الدجاج شينجيانغ مقلي حار سوف تستخدم لازانيا تراجع، الحساء يمكن أن تترك أكثر من ذلك.
