1. قم أولاً بإعداد بطلتينا. حجم اليقطين متروك لك (لأنني أحب أن آكل أكبر ، فإن النقانق كبيرة الحجم تقارب نفس الحجم الذي تحتاجه للقلي في مقلاة)

2. ضعي النقانق المقطوعة في قدر الأرز واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم يخرج زيت النقانق

3. عندما يخرج زيت النقانق ، يسكب اليقطين ويقلبه للسماح لليقطين بامتصاص زيت السجق بالكامل

4. بعد القلي ، أضيفي الملح وصلصة الصويا ودجاج الدجاج ، واسكبي الأرز

5. يسكب في ماء أقل من المعتاد للطبخ ثم يبدأ في الطهي

6. السجق اللذيذ وأرز اليقطين جاهز