مكونات

 

البط البط

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، دجاج ، حار ، فلفل ، فلفل ، نبيذ طبخ ، بصل ، ثوم ، 3 فلفل ، 200 جرام ، فول حامض ، 150 جرام ، زنجبيل

 ممارسة البط الحامض الحامض 1 جميع المكونات

2 قطعة من حبات البط يتم غسلها وتقطيعها إلى مكعبات ، وبعد تقطيعها ، ضعي نبيذ الطهي والفلفل وبودرة الفلفل واتركيها تنقع لمدة 10 دقائق

3 عند تخليل أحشاء البط ، يمكنك القدوم لقطع المكونات الأخرى ، وفرم الفلفل المخلل ، وقطع النردات الصغيرة مع الفاصوليا الحامضة ، وقطع النردات الصغيرة بالبصل الأخضر والزنجبيل والثوم.

4 يسكب الزيت في القدر والحرارة ويضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويقلى

5 ضعي في حشوة البط المتبلة وقلبي حتى يتغير لونها

6 أضيفي الفلفل المخلل المفروم والفاصوليا الحامضة إلى القلي ، وأضيفي جوهر الدجاج والحار الطازج ، واقليه حتى يجف سريعًا ، فقط القليل من الحساء

أصبح 7