المكونات

 

لحم خنزير

 

500 غرام

 

نشاء

 

200 غرام

 

 سواغ الخل 30 غرام من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح كمية صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من البهارات

 تشيوانتشو اللحوم ممارسة الخل # غير المعدلة وراثيا النسبة الذهبية المضبوطة زيت الطبخ # 1 المكونات: لحم الخنزير، والنشا والملح والخل والسكر وصلصة الصويا

2 شرائح لحم الخنزير

3 قطع اللحم في وعاء حساب بالتسلسل الملح وصلصة الصويا والبهارات والسكر والخل.

بعد إضافة جميع التوابل المخللة 4 استيعاب يمتص أكثر من 2 ساعة

5 حسن لحم الخنزير مخلل من بعض المياه، تصريف المياه.

6 إضافة النشا

7 لخلط دولة شبه الجافة.

8 عاء من النفط حرق Qicheng وعاء الساخنة بدأت المقلية، وقت تولي اهتماما لالمقلية فقط على الوجه لاحقا.

9 ويقلى حتى سمكة حمراء ذهبية النفط والخل، اللحوم، خارج هش والعطاء تفعل داخل جيدا.