المكونات

 

في مسحوق

 

100G

 

مسحوق السكر

 

10G

 

ماء

 

45G

 

شحم الخنزير

 

35G

 

طحين كعكة

 

90G

 

شحم الخنزير

 

45G

 

 سواغ جوز الهند 25G 50G 25G التوت البري المجفف البيض مسحوق مسحوق السكر 30G 25G 15G النفط الذرة

 1 الممارسات جوز الهند تفعل افتتاح أول النفط متموج الجلد، و 100 جرام من مسحوق و 10 غراما من مسحوق السكر، 45 غراما من الماء، و 35 غراما من شحم الخنزير مختلطة لعجينة ناعمة غير دلك

هل المعجنات 2: 90 غ كعكة الطحين، 45 غرام شحم الخنزير

3 نوعين من الاسترخاء الجلدية الخير والفريزر الثلاجة مع غلاف بلاستيكي 30 دقيقة

4 ثم القيام ملء جوز الهند: 50 غ جوز الهند، والتوت البري المجفف 25 غراما، 25 غراما من زيت الذرة، و 30 غرام من السكر البودرة والحليب المجفف 15 غراما، 25 غراما البيض

5 في مجموعة الاختلاط، الملتوية موحد إلى كرات قطع الغيار 12

6 الجلد النفط، على التوالي، بعد الانتهاء من متوسط المعجنات الاسترخاء إلى 12 أجزاء

7 قسامة في النفط كيس المعجنات

8 حزمة يان اغلاق تنظيمها في الكرة المستديرة

9 المعجنات ملفوفة مع شوبك للفة العجين إلى شرائح

10 ثم طوى من أعلى إلى أسفل، وغطاء وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.

11 اتخاذها بعد لفة المعجنات جيدة وفقا للشقة، ثم توالت مرة أخرى مع شوبك طول لفة،

12 تواصل يغطى ويترك راحة لمدة 15 دقيقة

13 اكتمال الاسترخاء التي كتبها المعجنات مسطحة

14 حزمة إلى ملء جوز الهند

إغلاق 15 معسر كله التعميم 16 اغلاق المكان، في المقلاة.

في السطح الأخضر من السكين 17 من الصليب، وملء قطع، ومن ثم نحى مع صفار البيض على سطح السائل

سخن الفرن إلى 185 درجة 18، في الطبقة السفلى، النار صعودا وهبوطا لمدة 30 دقيقة

تخبز حتى مستوى سطح 19 في إزهار كامل، اللون الذهبي