المكونات

 

طحين

 

100G

 

 اكسسوارات شحم الخنزير 38g والسكر 2G 4G المياه المالحة 25G 95g والكراث واللحوم المحار 1/2 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة شاي طحين الفول السوداني 1/4 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة شاي صلصة قطرات النبيذ

 [دليل] الأغذية threo اللحم كعكة القمر تقترب من الجلد المياه والنفط (دقيق 50G، 15G شحم الخنزير، 25G المياه، 2G الملح والسكر 2G).

2 المواد المعجنات (دقيق 50G، 23G شحم الخنزير).

3 هي على التوالي المياه والجلد النفط توالت المعجنات الخلط بين (الماء لمدة الجلد النفط فرك دقيقة التعددية)، ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي أو رطبة من القماش يستيقظ حوالي نصف ساعة.

4 إيقاظ الوقت لإعداد العجين اللحوم، وبعد غسل اللحوم فرم لحم الخنزير، قطع البصل والبصل الأخضر.

وضع الحاوية 5، إضافة 2G الملح، صلصة المحار، وزيت الفول السوداني، والذرة والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا، وتخلط جيدا، نصف أثار اتجاه عقارب الساعة لمدة 5 دقائق. وضع بديل.

6 استيقظ النفط الجلد والمياه على التوالي، تم تقسيمهم إلى 4 أجزاء متساوية المعجنات.

7 الماء ثم فرك الجلد النفط قليلة، في لفة مستديرة، وضعت المعجنات.

8 ببطء وثيقة، والتفاف المعجنات، وأغلقت قرصة في.

9 اغلاق، اضغط مسطح قليلا.

تتوغل في اللسان 10.

11 من أعلى إلى أسفل ثم توالت بلطف.

12 كل باتباع نفس الإجراءات القيام به، وتغطي دقيقة مستيقظا مرة أخرى عشرة.

13 بنفس الطريقة ثم المتداول في اللسان.

14، ثم سمح للوقوف لمدة عشر دقائق إعادة المتداول. كرر الإجراء أعلاه.

15 جهة التالي تساعد، على العموم في جولة صغيرة، ثم لفة في منتصف أسمك قليلا، وتحيط بها العجين رقيقة دائرية، ووضع كمية مناسبة من اللحوم ضبطها.

16 ببطء المشدودة يصمت، إيقاف، ثم بلطف عدد لفة يمكن أن يكون مسطح.

17 للقيام بكل العجين، ووضع وعاء الخبز.

المتقدم التسخين فرن 18، العلوي والسفلي النار 160 درجة الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة (قليلا بعد وضع احباط الغطاء العلوي)، ومن ثم اشعل استمر لمدة 10 دقيقة.