لينة كما الخبز كعكة Jiaodong ------ - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

300G

 

بيض

 

2G

 

 سواغ السكر 50G 40ML 50ML زيت الفول السوداني الحارة الخميرة 4G

 ------ شاندونغ الخبز لينة مع اقتراب كعكة 1 مواد جاهزة.

مفتوحة مع ماء دافئ 2 خميرة.

وضعها في الأواني 3 بيضات والزيت والسكر وتخلط جيدا.

تم سكب 4 في الماء ومزيج الخميرة جيدا.

يضاف 5 الطحين مع التحريك.

6 لتشكيل العجين.

7 التخمير إلى ضعف كبير.

8 المتخذة المخمرة العجين، والعجن.

ينقسم 9 إلى عوامل شبه الحجم على حد سواء.

10 فرعية الجولة وكيل فرك.

11 من قبل لفة مسطحة في حلقة مفرغة.

12 التخمير إلى ضعف كبير مرة أخرى.

وضع 13 وعاء كمية صغيرة من النفط في جنين الكعكة.

Huoluo جانب صغير 14 إلى الذهبي قلب.

بعد 15 جيدة وصفت على كلا الجانبين، وارتداء القفازات تقليم.

بعد 16 تقريب حواف، ويتم الكعكة.