المكونات

 

موز

 

1

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

140G

 

بيض

 

3

 

 سواغ سكر الحليب 30G 20G 100G زيت الذرة

 الموز نهج كعكة الموز 1 في الخلاط مع الحليب جلد

2 صفار البيض يقلب زيت الذرة

3 صفار البيض صب الحليب الموز يحرك بلطف

4 تحريك دقيق منخول كعكة

5 البروتين وأضاف في ثلاثة أجزاء السكر حتى سحبت Komagari

6 بروتين أضاف تحريك الثالث لا رسم الدوائر على defoaming منع

بعد التحريك لمدة 7 الأواني بالتساوي في البروتينات، والباقي من تحريك البروتين

8 اتهم في قالب، مسخن الفرن، 150 35 دقائق على النار