مكونات

 

كرات اللحم البقري

 

20

 

 إكسسوارات الزنجبيل والملح والبصل والثوم ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا والسكر والخل والنشا والنشا

 طريقة عمل كرات اللحم البقري الحلو والمر 1 تحضير كرات اللحم والصلصة

2 يُقلّب البصل الأخضر والزنجبيل والثوم حتّى تفوح رائحته

3 ضعي الصلصة

4 اسكب كرات اللحم وضع كمية مناسبة من الملح.

5 رشاقته قبل الطهي