المكونات
بيض
2
السكر الأبيض الناعم
50G
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
اكسسوارات الجبن مسكربون والجلد كريم 200G 200G 80G والنبيذ والقهوة ورقة الجيلاتين 2 لينة 60g والسكر ومسحوق الكاكاو كمية مناسبة من صفار البيض 3 الروم 10G
تيراميسو الاقتراب 1 الإصبع على استعداد للقيام المواد المطلوبة اللازمة. يفصل صفار البيض والبيض، صفار البيض 20 غراما من السكر داخل. اثارة مع يد خلاط. (2 بيضة، و 50 غراما من السكر والدقيق منخفضة الغلوتين 80 غراما).
2 البروتين إلى الجافة النفط الأوعية الدموية، ثلاث مرات 30 غرام من السكر وضربت حتى قمة صلبة.
3 صب بروتين صفار البيض،
4 رفض المزيج بالتساوي مع ملعقة.
5 فرزت الدقيق وبعد ذلك، بدوره عن طريق بدوره صيغة مختلطة مزيج بالتساوي.
6 حقيبة الأنابيب ثم اتهم.
7 مقلاة الخبز المغطاة بورق شحوم، إصبع إعادة تشكيل كعكة العجين شكل كعكة، في مسخن 170 درجة الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة لوضع الوسط الكوكيز خبز وضعت على حافة الاحتياطي.
8 جاهزة للمواد تيراميسو (3 صفار البيض، و 60 غراما من السكر، الجيلاتين فيلم 2 (10 غرام)، و 200 غرام من الجبن مسكربون تورم، والروم 10 غرام، 200 غرام الزيوت طازجة الحيوانية والبن النبيذ 80 غراما).
960 غراما من السكر تضاف إلى صفار البيض
نقع أوراق الجيلاتين 10 مع الماء البارد لمدة 5 دقائق.
عزل المياه 11 تمريرة، واثارة إلى 80 درجة
تم إضافة 12 الماء البارد حتى الأفلام الجيلاتين لينة، وإثارة.
13 حيوان كريم خفيف وضربت حتى محبب.
تم إضافة 14 توسع مزيج الجبن مسكربون 10 كه Langmu النبيذ، مسكربون التوسع لصق أثار في صفار البيض، البيض Huangzhi شي خدمة معجون ضجة.
15 ثم صفار البيض الخليط في الداخل كريم خفيف للجلد. ثم يقلب.
16 بسكويت إصبع في السائل القهوة تمتص
إصبع دائري 17 ثم غارقة الخمور كعكة القهوة في قاع القالب (حلقة موس مع رقائق الألومنيوم على الجزء السفلي من الحزمة) 18 ثم يسكب الخليط كعكة، إضافة أصابع الخبز، وأخيرا مضيفا كعكة العجين الزوال، وتخزين الثلاجة البرد أكثر من 4 ساعات
19 أخذ المبردة تيراميسو جيد، واحباط إزالة، مرتين مع مجفف شعر ضربة العفن الجانب. ثم وضع بلطف حلقة موس بعيدا. ثم مسحوق الكاكاو غربال، والسطح أخيرا إصبع البسكويت المتبقية حول الجزء العلوي، ويمكن تزيين
