كعكة القمر موكا - هش ولذيذ، والكامل للنكهة - الطعام الصيني

"مسترخي، ودائما مثل لتناول بعض الوجبات الخفيفة مهرجان الكامل للنكهة، مثل كعكة القمر! وقد أكل القهوة كعكة القمر قبل، ولكن يتم استبدال حشوات كعكة الفاكهة القمر بنكهة القهوة والطعم أو التي تستخدم جعل Ruannuo من القرع الشمع، واليوم ليكون تحسين الصيغة، مليئة بنكهة الحليب نكهة موكا كعكة القمر، كعكة القمر على عكس كعكة القمر الكانتونية على غرار غنية جدا، بل هو نوع من كعكة القمر لحظة مثيرة ابنتي الجلدية البيئي، المخاوي النكهة حشو، ضوء واضح، وليس دهني كعكة القمر العامة، وبطبيعة الحال، لا تخافوا أن يأكل الوزن أصدقاء كعكة القمر مكاسب، بل هو لذيذ وجبة خفيفة الشاي بعد الظهر ~ ~ " المكونات
  • الفاصوليا البيضاء 125G
  • مسحوق الحليب أربعة ملعقة شاي
  • وجبة مطبوخة ملعقتين
  • حبيبات السكر الأبيض 60G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 100G
إكسسوارات
  • مسحوق الكاكاو ملعقتين
  • مسحوق القهوة الفورية ملعقة كبيرة
  • زبدة 45G
  • البيض كله 20G
  • صودا الخبز 1/4 ملعقة شاي
  • آخر طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بنتيجة 1 الفاصوليا البيضاء أكثر من 24 ساعة من فقاعة، إزالة الجلد،
  • 2 حرائق طبخ حتى فاسدة لينة،
  • 3 مع جهاز الطهي إلى هريس والفاصوليا البيضاء المطبوخة (الفاصوليا البيضاء المطبوخة أنفسهم الرمال الناعمة جدا، واستخدام آلة الطبخ لكنها أكثر سلاسة، وأيضا لا)
  • 4 درجة حرارة منخفضة القلي، تبخرت قليلا جزء من الماء،
  • 5 أن تكون مصنوعة من المقلية الفاصوليا البيضاء الطين قبالة الحرارة ،، مثل FIG.
  • أعدت 6 حشوات صلصة والدقيق المطبوخ (دقيق الأرز الدبق مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حريق صغيرة صفراء قليلا دولة مسحوق)
  • مسحوق الكاكاو 7، الحليب المجفف، ومسحوق القهوة الفورية والفاصوليا البيضاء المطبوخة أضف كل داخل الطين، (القهوة الفورية والحليب فقط تحتوي على السكر، لذلك لا أستطيع أن أضيف، مثل قليلا الحلو يمكن إضافة كمية مناسبة من السكر الأبيض)
  • اثارة 8، (تحديد كمية المياه، ومن ناحية عادلة ملفوفة عندما لم يبق حشو في حين ليس من الصعب الجافة)
  • 9 حشوات إلى 20G، (لا يزال هناك نقطة صغيرة من 7G)
  • 10 قطع حرارة الزبدة 45g وتليين،
  • 11 زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، وفاز مع خفقت حتى سلس (بداية أكثر صعوبة للعب، وضرورة جنبا إلى جنب اللعب، ولعب مع كريم عاء عميق هو أفضل)
  • فوز حتى ناعمة بعد 12 أي الحبيبية، إضافة البيض كله والسكر، وواصل الضرب حتى متكاملة حتى الآن،
  • 13 انخفاض دقيق الغلوتين وصودا الخبز لتمرير غربال إلى خليط الزبدة، والخليط في العجين، (الضغط أولا يمكن أن تكون مختلطة مع مقبض المطاط، ثم من جهة، وعند الشعور البداية ستكون جافة جدا، ولكن لا لا تضيف أي شيء في ذلك، يمكننا الاستمرار في عجن العجين داخل المطلوب)
  • 14 إلى عجينة ناعمة، ويمكن أن يكون،
  • وبالمثل العجينة إلى 15 مبلغ مساو من 17G،
  • 16 لفة العجين مع شوبك، وملء التفاف، وختم، والجانب ختم تواجه اتجاه نمط كعكة اتصال القمر، وجاءت واحدة كعكة القمر صغيرة خارج جميلة، (وأنا استخدم كعكة القمر العفن 50G، إذا كعكة القمر أكبر لمس، مصنوعة من كعكة القمر سوف يكون قليلا أرق، والخبز نسبيا الوقت ينبغي تقصير قليلا)
  • 17 الجانب بدقة إلى جنب على الخبز ورقة (هذه الوصفة يمكن أن تفعل 11، وهذا هو الزاوية اليسرى السفلى من اجزاء وقطع ما تبقى القيام به، ونحن بحاجة إلى المضي قدما الخروج)
  • 18 في كل من الفرشاة بشكل موحد على كامل سطح البويضة (لون)، سخن الفرن إلى 180 درجة، 180 درجة و10min خبز (السطح الذهبي)
  • جديد ~ كعكة القمر 19