وضع جميع المكونات على ما يرام. هل أنواع الأولى من الحساء، والمواد الحساء 20G الطحين 100G ماء وتخلط حتى الطحين ذاب تماما، وضعت على الموقد على نار خفيفة ويطهى حتى فطيرة (هذه الحالة سيكون عصيدة الدخن محنك مثل رائحة)، وترفع من حرارة والسماح لتبرد الفريزر الفراغ الجليد 20 دقيقة.
دقيق القمح الكامل والخميرة، مزيج السكر وأنواع الحساء إضافة، بدءا من الحليب بالإضافة إلى قليلا، مزيج ببطء الدقيق يعجن ببطء حتى تاريخ لا لزجة
بعد بدء العجن مزيج العجين لمدة 10 دقائق، وسوف يعد الخبز فرك Q! بعد فرك جيدة مع قطعة قماش مبللة أو غطاء مع غلاف بلاستيكي والسماح للخميرة العجين لمدة 50 دقيقة. (إضافة الفاكهة مثل المكسرات أو المجففة ويمكن أن يضاف في هذه المرحلة أوه)
تشكيل العجين على استعداد، وبعد الانتهاء من وضع أعقاب البلاستيك في غضون 15 دقائق فإنه بنغ باخرة! أعقاب جيدة حتى والبخار مفتوحة لمدة 15 دقيقة، والعملية لا يمكن فتح غطاء يا
