يجب الجبهة الروبيان الأولى من الرأس تكون حادة ونظيفة مع قطع مقص ساق القدم.
المقطع الخلفي الطين إلى الأمعاء، والملح أمسك غسلها مع استنزاف القليل من الماء، فإن Q أن يكون أكثر من اللحوم لذيذ.
الكراث قطع البصل الأخضر، والقرنفل والثوم وقطع في وضع الاستعداد.
ملعقة كبيرة من الزيت، وبعد النفط المقلاة الساخنة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الروبيان في الجانبين الحمراء، أي من حوالي ثمانية المطبوخة طبق جانبا.
وعاء صغير الأصلي النار أو لعرقلة قبالة الحرارة في القشطة، ثم تذوب في الثوم. البصل الأخضر اثارة نار هادئة، سكوب رائحة الثوم من رائحة الثوم من الأبيض إلى الأصفر، وأضيف الفلفل الأسود المطحون. مزيج الملح تقلى التوابل.
وأخيرا، صب صلصة البيستو الجمبري المقلي كريم، ملعقة من الاختناق الخمور تقلى مرة أخرى حتى صلصة النبيذ الأبيض الجاف إلى الطبق.
