المكونات

 

كبد

 

300G

 

 اكسسوارات من كمية مناسبة الحساء المالح من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم

 1 الكبد ممارسة الهالوجين الكبد ممزقة فيلم أبيض، وغسل

2 سكين على سطح الكبد الصليب، ينقع في الماء البارد لمدة 2 ساعة، والكبد هو نفطة الدم. الماء البارد إضافة بعض الخل الأبيض (الخل الأبيض يمكن تعقيم)

الزنجبيل مقلي يحمى الزيت عموم 3

4 يسكب الحساء الهالوجين القديم (يترك الحساء الهالوجين القديم وراء لإنتاج الأعلاف الخاصة بها محلول ملحي محلول ملحي) يغلي، إضافة العلاج الكبد نظيفة

5 الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، وإيقاف الحرارة. لا تقم أبدا بفتح الغطاء وترك الكبد حساء غارقة في ماء مملح لمدة 2 ساعة.

الكبد جيدة الواق 6 من أصل إلى القرص

7 شرائح الكبد، على طبق من ذهب. الانخفاضات إنتاج طبق: أطباق صغيرة صب صلصة الصويا والخل والسكر والثوم، وتخلط جيدا. البعض من المقلاة حتى جفت عبق الفلفل الأحمر، تم صب الزيت الساخن في أطباق صغيرة يمكن.