لقد استخدمت هذا النبيذ الحلو

بعد تبخير الأرز الدبق في الماء ، قم بتحضير الماء البارد وزجاجة زجاجية نظيفة.

ضع الأرز اللزج المطبوخ المبرد في زجاجة زجاجية.

تم خلط Qi Tianjiu و 160 جرامًا من الماء المغلي البارد جيدًا ، وتم سكبها في زجاجة زجاجية وخلطها مع الأرز اللزج ، وتم حفر حفرة في المنتصف.

رش بعض النبيذ الحلو حول الحفرة في منتصف الأرز الدبق. الطقس بارد نسبياً ، ألفه بلحاف وأتركه لبضعة أيام.

هذه هي المرة الأخيرة التي قمت بها ، واستغرق الأمر بضعة أيام لصنع النبيذ