مكونات

 

طحين

 

500 جرام

 

ملفوف مخلل

 

500 جرام

 

لحم الخنزير البطن

 

250 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، خمسة مسحوق بهارات ، بصل أخضر ، زنجبيل ، إلخ.

 كيفية عمل مخلل الملفوف والكعك المحشي 1 لحم مفروم ، مخلل ملفوف

2 المصالحة مقدما

3 عجينة في صلصة صغيرة ، لفة في كعكة ، ووضع الحشوة على الكعكة ، ولف في الكعك أو الزلابية

4 أضيفي الماء إلى القدر ، ضعي الكعكة على الدرج ، غطي القدر ، اتركي البخار لمدة 15 دقيقة بعد الغليان

5 على البخار

6 كعكات لذيذة