رونغ هوانغ Renlian مجموعة صغيرة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

390g

 

اليقطين

 

210G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود ملعقة السكر 20G معجون 180G بذور اللوتس

 رونغ هوانغ Renlian ممارسة مجموعة صغيرة من قشر القرع 1 إلى الجسد في باخرة على البخار

إزالة 2 الطين المسحوق التي كتبها الساخنة

3 في الخميرة السائلة مع 10 غراما من الماء الدافئ

4300 غراما من الدقيق، واليقطين، السكر، الخميرة، تم إضافة 14 غرام من الماء إلى غرفة تحريك صنع الخبز

5 اتخذت فرك السلس متوجا مستيقظا لمدة 30 دقيقة (محتوى الماء من القرع المختلفة، والمياه المستخدمة أيضا مختلفة، فقد تمت إضافة لدي أي مياه، والسطح لتكون على شكل لصلابة قليلا)

6 الطحين، و 50 غراما ماء، 2 غرام من الخميرة، والسمسم الأسود ملعقة كبيرة وكمية المياه

7 العجين الصعب الاصطناعية

8 وبالمثل، الدقيق، 2 غرام من الخميرة، و 40 غرام من الماء وكمية المياه في أعقاب لصق ختمها 30 دقيقة

لصق 920 ز بذور اللوتس في بيليه

سطح العجن جيدا مرة أخرى 10 الاستيقاظ حوالي 40 غراما من كل من وكيل فرعي

11 لفة في سماكة الأقراص الرباعية رقيقة المتوسطة

12 حزمة إلى عجينة بذور اللوتس

13 مع فم النمر ببطء اغلاق قريب

بالتناوب من قبل شقة جبهة 14

قطعة صغيرة من العجين 15 بعد فرك الأسود شرائط لفة سوى بالارض في ورقة مستطيلة (كما رقيقة قدر الإمكان) قطع قطعة من حوالي 0.8CM

16 ثم تقطع إلى قطع صغيرة (طول صفراء صغيرة هو طول شبه الإنسان)

17 التمهيدية العجين ورقة، مع القش منبثق الخام جولة نقطة سوداء الغرامة مع ماصة 18 من قذف الفيلم الأصلي

جميع الأصلي الرطب تجميع 19 في FIG.

20 وأخيرا، اضغط على الفم (هناك عدد كبير جدا من يو)، التخمير الثانوية إلى 1.5 أضعاف

21 الماء البارد في وعاء، وعاء بعد افتتاح 10 دقائق من الحرارة والبخار لمدة 2-3 دقائق بعد افتتاح يمكن أن يكون

22 ليس Mengmeng بيريدازين