زبدة 100G وفي درجة حرارة الغرفة دون تليين الملح

50G الخالية من السكر اللبن 50g الجلد كريم مختلطة

100G قطع الجبن الى قطع صغيرة

قطع بردت

يضاف الزبد والسكر 100G بعد تليين ويقلب حتى لا محبب

2 بيضة (درجة حرارة الغرفة)

تمت إضافة ثلاث مرات قبل خليط ما سبق

تمت إضافة مسحوق الخبز 2206 الطحين مختلطة

وأضيف الخليط في تحريك مرتين

وضع لالقالب 1/3

أضيفت مقطعة إلى قطع صغيرة والعنب البري المجمدة الجبن

فوق

ثم فرضه مرة أخرى

وأخيرا، وضع الجبن التوت وكريم

في مسخن الفرن 180 درجة 30 دقيقة