مكونات

 

سترو الفطر

 

200 جرام

 

 المقادير: 1 سكوب من البصل الأخضر وصلصة المحار

 ممارسة فطر صلصة المحار 1 تحضير فطر القش وصلصة المحار Lee Kum Kee.

2 اغسل الفطر وقطع إلى نصفين.

3 املأ الوعاء بالزيت وقم بتسخينه.

4 أضيفي فطر القش وقلبي بالتساوي. يقلب الفطر

5 أضف صلصة لي كوم كي المحار.

6 استمر في التحريك بالتساوي.

7 قلبي حتى تصبح صلصة المحار سميكة ويغطى فطر القش بالتساوي مع صلصة المحار.

8 أطفئي النار ، ثبتي الطبق ، وضعي البصل الأخضر على الطبق للتزيين.