- دوغان 4
- مالان 100 غرام
- ملح 2 ز
- زيت السمسم 10 غراما
- مالح طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- مالان غسل 1؛
- 2 الماء المغلي مدة دقيقة واحدة.
- 3 سمكة باردة قليلا من الماء.
- 4 Xianggan البخار لمدة 5 دقائق، والأطفال مكعبات، مالان المفروم.
- مالان 5 و دوغان الأطفال butoxy في طبق، إضافة الملح وزيت السمسم، وتخلط جيدا.
- 6 عصيدة جديدة جدا مع طبق جانبي بسيط.