"القيام به قبل الفطر البرد النكهات أثقل، وزيت الوقود الثقيل حار، وقدم صديق للحزب، ومنعش فاتح الشهية، حقا مثل!" المكونات
- فطر أسود 100 غرام
- الفلفل الحار 3
- بصل 1
- ثوم 2
إكسسوارات
- صلصة الصويا 150ML
- خل الأرز 50ML
- خل 25ML
- سكر 10 غراما
- دجاج 5 ز
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- حامض طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- إعداد 1: الفطر الأسود (غارقة بين عشية وضحاها مقدما)، الفلفل الحار، واللون الأزرق الفاتح
- 2 فطر في الماء المغلي لمدة حوالي 1 دقيقة إزالة من خلال الماء البارد
- 3 بعد الماء وأضيف بسرعة إلى جليد، المثلج مدة 5 دقائق
- 4 التحكم في المياه الجافة، إضافة الفلفل الحار المفروم، البقدونس ينبع والأزرق الفاتح، وصلصة الثوم جيدة لحن، وتخلط جيدا
- الانتهاء من 5