"الخبز تغيير نمط، وليس فقط كامل من المرح، وهناك أكثر نضارة، وخاصة في المنزل مع الأطفال، وعندما لا يفعل الأطفال تقلق بشأن تناول الطعام، ولكن لا تريد تغيير نمط. محشوة شطيرة، مالحة والحلو ...... طالما أنك يمكن أن تصل، بما في ذلك تلك الشخصيات الكرتونية، لا يمكن أن يتحقق ". المكونات
- طحين 200 غرام
- خميرة 2.5 غرام
- سكر 6 ز
- شيميزو 115 غرام
إكسسوارات
- جيني حساسية نكهة الريحان النقانق 4
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق والخميرة والسكر روبين، إضافة ملعقة صغيرة من السكر يمكن أن توفر بيئة جيدة لتساعد خميرة تخمر -
2 من مياه الحنفية تصريف المياه في وعاء، كان الصيف، لا يطلب من درجة الحرارة، وتسخينه إلى الماء البارد، وإذا هو فصل الشتاء، مع الماء الدافئ هو يفضل 40 درجة أو أقل -
3 في نديفة الأول اثارة مع عيدان تناول الطعام، والطريقة أيضا داخل وعاء العجين كشطت، بحيث حوض خفيفة -
4 باليد سلس نسبيا العجين تتزاحم، مغطاة فيلم من البلاستيك، وأساس للحصول على مكان دافئ التخمير -
5 العجين هو أن يكون عاملا كبيرا من اثنين، من العجين، والمعروضات الأنسجة العجين رفيعة السفلي شكل الرسم، ولها المسام موحدة، نجاح التخمير -
6 يعجن العجين على لوحة التقطيع أو وسادة، ويرش قليل من الطحين، وتنقسم الى أربعة أجزاء متساوية موحدة، يفرك، والوقوف لمدة 5 دقائق -
cryopreserved 7 الثلاجة جيني باسل تحسن نكهة الخبز الشهي، وأنا يجب أن تأخذ في وقت متأخر قليلا، فمن الأفضل لإزالة قبل العجين، لذلك تأكد من الداخل من البرد صدر بالكامل -
8 يأخذ العجين في شكل مستطيل، وقطع النصف العلوي أو 1/21/3 الأسنان مشط سكين شفرة نوع من الخبز في القاع -
يتم تشغيل 9 حتى من أقل من المياه الباردة قليلا في الجزء الأمامي من أسنانه، لاصقة يفضي -
ضغطت 10 توالت لفة السجق ختم النزولي -
11 الرمز على المعبدة أو شحوم درج الورق القماش باخرة، وغطاء على تخمير الثانوي لمدة 15 دقيقة، ودرجة الحرارة العالية في الصيف، وهما الوقت اللازم لتطوير قصيرة، الطقس البارد في فصل الشتاء، والوقت لتكون أطول، وارتفع قليلا لرؤية العجين الجولة السابقة بعض، -
12 الماء البارد في وعاء، والنقانق باردة جدا، وبالتالي فإن يغلي بعد البخار لمدة 20 دقيقة، وإذا لم يتم برود رائحة، ويمكن SAIC بعد 15 دقيقة. يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق إيقاف الحرارة، لمنع التبريد الناجمة عن انكماش السطح من Hanamaki -
13 ورأى أنه لم يكن لطيف جدا -
هناك 14 نوع من الخبز لذيذ فيه
نصائح
دقيق، إضافة القليل من السكر يمكن أن توفر بيئة جيدة لتخمير الخميرة، لتعزيز التخمير. الصيف مع الماء الدافئ والماء البارد يمكن أن يكون في فصل الشتاء بالماء الدافئ 20-40 درجة، مع درجة حرارة اليد تقريبا. العجين للذهاب من خلال التخمير الأساسي والثانوي التخمير، فقط لينة شوان ولذيذ.
