مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

500 جرام

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من مستخلص الصويا ، كمية مناسبة من المستخلص القديم ، كمية مناسبة من السكر

 ممارسة لحم الخنزير مطهو ببطء 1 اغسل بطن لحم الخنزير.

2 قطع قطع كبيرة.

3 طبخ في مقلاة ساخنة.

4 أصفر مقلي على كلا الجانبين.

5 اخلطي الوعاء مع صلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر والملح واخلطيهم جيدًا.

6 ضع في المقلاة وحرك قطع بطن لحم الخنزير.

7 يضاف الماء ويترك على نار خفيفة.

8 طبخ بطيء على نار خفيفة.

9 اجمع الحساء ، اللحم طري ومتعفن.