أحب أكل المحار ، سواء أكان الثوم نيئًا أو مقليًا أو حساء أو كعك المحار المقلي ، أكثرها المفضلة هو المحار المقلي لقد ذهبت إلى الكثير من مهرجانات الطعام التايوانية ، ويضاف المحار المقلي مع البيض ، والذي يختلف عن الطعم في المنزل. لذا ، تقرر أن تفعل ذلك بنفسك! بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون هذا الجزء أكثر قليلاً بالنسبة لشخص واحد. يمكن تعديل كمية المواد وفقًا لذوقك الخاص.أولئك الذين لا يحبون مسحوق البطاطا الحلوة يمكنهم وضع 50-80 جرامًا أقل! محار 200 جرام مسحوق الكوسا 200 جرام الملفوف الصيني 5-6 أقراص ثوم أخضر 1 الفلفل الأبيض 2 جرام ملح الكمية الصحيحة نفط الكمية الصحيحة ماء 500 مل

الملفوف الصيني المبشور والثوم الأخضر

يُسكب مسحوق البطاطا الحلوة في وعاء كبير نظيف ويُضاف الماء ويُخلط جيداً

أضف جميع المكونات إلى مسحوق البطاطا الحلوة ، اخلط جيدًا

يُسكب الزيت في مقلاة للتسخين ، ويُسكب المزيج ويُخلط

تقلى حتى تنضج ، تقلب ، تقلى حتى تنضج

اضغط على الكاتشب وابدأ في تناول الطعام!