مكونات

حشوة الدجاج

15

زينة بصل و زنجبيل يانسون نجمي مناسب 5 شمر 5 جرام ورق الغار 4 قطع من فاكهة العشب 1 قرن فلفل 3 جرام زنجبيل 5 جرام زنجبيل مجفف 2 قطعة صلصة الصويا القديمة 20 مل صلصة الصويا 20 مل صلصة الصويا 20 جرام سكر ملح 15 جرام كمية مناسبة من الحساء 80 مل نبيذ طهي 20 مل

ممارسة الدجاج المطهو ببطء 1 إعداد جميع المكونات.

2 اغسل الحوصلات بالماء البارد واسلقها.

3 ثم يشطف ويصفى للحجز.

4 أعد تسخين الماء في الوعاء وأضف كل التوابل.

5 أضف السكر الصخري مرة أخرى.

6 انضم إلى صلصة الصويا وصلصة الصويا.

7 أضف نبيذ الطبخ.

8 يطهى على نار عالية لمدة 5-8 دقائق لطهي نكهة التوابل.

9 ثم أضف حوصلات الدجاج.

10 غطي الحرارة المتوسطة والمنخفضة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج حوائط الدجاج.

11 ثم أضف المحلول الملحي.

12 أضف القليل من الملح لتعزيز النكهة.

13 اطبخي لمدة 5 دقائق أخرى وأطفئي النار.

14 غطيها وأشياء لمدة 30 دقيقة للسماح للطواقي الحلقية الدجاج بالذوق.