كعكة اجياو الجوز - الطعام الصيني

تم تخزين Ejiao في المنزل منذ عدة سنوات ، ولا تعرف والدتي كيفية تناوله. لقد استخدمته ببساطة لصنع الكعك. يمكن تعديل المكسرات وفقًا لتقليل تركيبة تحريك الأصابع. على الرغم من أن كعكة الجيلاتين جيدة ، إلا أنها ليست مناسبة لتناول المزيد. Ejiao 110 جرام نبيذ الأرز 220 جرام سكر مبلور 110 جرام لونجان 44 جرام تمر احمر 66 جم (إزالة اللب) الحضض 130 غرامًا جوز 110 جرام السمسم الأسود 110 جرام
  • منذ اليوم الأول ، يجب أن يتم تخزين نبيذ الأرز المنقوع في Ejiao وتخزينه. لم يتم كسر Ejiao ، لذلك سيستغرق الأمر بعض الوقت لتتفجر.

  • تزن الأشياء الأربعة وتخلطها. ولكن ليست هناك حاجة إلى بذور السمسم.

  • مطلوب الغليان البطيء والصبر لصنع الغراء ، هذا هو العلم الأسطوري. ومع ذلك ، شعرت بالدوار أثناء عملية الطهي ، وكان الوقت مستعجلًا بعض الشيء ، حيث أخبرني الأشخاص ذوو الخبرة أن الغراء لم يغلي.

  • لقد صنعته في الليل ، دعه يبرد بين عشية وضحاها قبل التقطيع والقطع. تناول الطعام في المنزل ، وليس بشكل خاص حول المظهر.