منذ اليوم الأول ، يجب أن يتم تخزين نبيذ الأرز المنقوع في Ejiao وتخزينه. لم يتم كسر Ejiao ، لذلك سيستغرق الأمر بعض الوقت لتتفجر.
تزن الأشياء الأربعة وتخلطها. ولكن ليست هناك حاجة إلى بذور السمسم.
مطلوب الغليان البطيء والصبر لصنع الغراء ، هذا هو العلم الأسطوري. ومع ذلك ، شعرت بالدوار أثناء عملية الطهي ، وكان الوقت مستعجلًا بعض الشيء ، حيث أخبرني الأشخاص ذوو الخبرة أن الغراء لم يغلي.
لقد صنعته في الليل ، دعه يبرد بين عشية وضحاها قبل التقطيع والقطع. تناول الطعام في المنزل ، وليس بشكل خاص حول المظهر.