خنزير جيانغ - الطعام الصيني

الزنجبيل خنزير، المعروف أيضا باسم الخل والزنجبيل أو البيض الخنزير الزنجبيل والخل، وقوانغدونغ هو واحد من التقاليد الطهي المحلي، ومعظم فريدة من نوعها امرأة الطعام المغذي، والكانتونية. في قوانغدونغ، والعديد من النساء مثل أكل الخنزير الحبس الزنجبيل، لأنها يمكن أن تكون دافئة وتعزيز الدورة الدموية، وتعزيز تقلصات الرحم، والخنزير يحتوي أيضا على الكثير من الكالسيوم. المكونات الرئيسية لديها الخنزير، والبيض، والزنجبيل. لأن الزنجبيل يمكن درء إزالة الرطوبة الباردة، تشي والدم، وبالتالي فإن تشي في الشراب فعال في موجة برد الشتاء الباردة، ودرء قشعريرة البرد، وفاتح للشهية ولذيذة. أقدام الخرفان نصف الوحيد زنجبيل هراني الخل الحلو 1 كغ بيض كمية مناسبة السكر البني كمية مناسبة
  • مواد جاهزة

  • غسلها، الزنجبيل المقشرة

  • وسحق يكون يو أكثر لذيذ

  • الزنجبيل في المغلي 10 دقائق، وذلك أساسا لإزالة حار، وهذه الأخيرة ليست ساخنة جدا. يمكن قبول كمية البهارات والتوابل من علبة المياه، ومع ذلك، وضعت اثنين من البيض المطبوخ الطريق. ملاحظة: لا صب مغلي الزنجبيل يو المياه، وعادة ما يكون لغسل شعرك

  • تروتر وعاء ماء بارد الماء المغلي، لأن تروتر الخل وعاء، والنفط وسيتم حرق خارج، الدهنية جدا. حيث يمكنك طهي في هذا الوقت حوالي 28 دقيقة، غلي الزيت تروتر من جزء، وهذا الأخير ليس كذلك الدهنية.

  • نظيفة، والماء البارد

  • عقد الزنجبيل المقلي

  • عقد تروتر الجاف المقلية

  • وضع الخل خزفي يغلي

  • الزنجبيل لطهي الطعام لأسفل الأول، وضع السكر البني (بما فيه الكفاية حلوة أنا فقط وضعت قطعة صغيرة)، إضافة البيض وتروتر مطهو ببطء ببطء. وفقا لذوق المفضلة لديهم إلى الحساء، يمكن للشمعي قليلا يأكل في اليوم التالي

  • أنا لا يمكن أن تساعد ولكن تناول الطعام لهم تقريبا على

  • أحب لطهي البيض لفترة من الوقت لتناول الطعام، لا أحب داخل الكثير من الخل. وباختصار يمكن تعديلها وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، لي عدم وجود الدم، وأنها تميل إلى أكل قليلا في وقت لاحق إلى m. يمكنك تناول الطعام لفترة طويلة في الغليان وعاء عليه