المكونات

 

ماء

 

130ml

 

طحين

 

250G

 

 المواد المساعدة النفط الملح 1G السكر 10G 10G 2G كمية الخميرة من البصل

 البصل الأخضر Hanamaki في النهج 1 الدقيق 250G

2130G ماء دافئ

32G الخميرة

4 السكر 10G

5 البصل، مفرومة فرما ناعما

1G من الماء في الملح 6

7 إضافة السكر

ذابت 8 إضافة الخميرة

910G النفط إضافة

10 ثم في الدقيق

11 حتى أثار ولا ماء مع عيدان تناول الطعام

12 يعجن العجين

1310 دقيقة مستيقظا

14 في البصل الأخضر وعاء والدجاج والفلفل والملح

15 النفط المقلاة الساخنة

16 النفط في وعاء

17 استيقظ العجين النمو لفة ورقة

18 فرشاة رو 19 تدحرجت من جانب واحد، ونمو حجم

20 قطع الباب

التقط 21 من قبل يد العجين، كل واحد من اثنين من استدارة تسعين درجة

22 ثم يتم الملتوية، وجرح في الجزء السفلي من عجين نوع من Hanamaki

باخرة النفط 23 فرشاة

24 من Hanamaki الأخضر في باخرة

25 إيقاظ عشر دقائق

على البخار 26 ووك البارد عشرين دقيقة