شاندونغ Tangmian فطيرة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

250G

 

 كمية المياه اكسسوارات

 شاندونغ Tangmian طحين كعكة 1 ممارسة شنغ روبين

وقد أثار الماء مع إضافة يضاف 2 مفتوح والمياه لعدد قليل، نديفة Bancheng

3 السطح لتكون أكثر ليونة، وخبز فطيرة من Q، مغطاة بالبلاستيك 15 دقيقة مستيقظا

بعد البيضة 4 يأخذ أكبر قليلا من التقريب من جهة وكلاء تحت السطح، انقر فوق في شكل كعكة القمر، وشبه وكيل فرك لفة دائرة إلى دائرة فطيرة

لفة 5 فطيرة الى سماكة عن 2mm، أكثر من ذلك بقليل دقيق، أو التصاق سهلة

6 نشمر عن العجين

7 أنه لا يضع النفط، نصف وعاء ساخن صغير

8 لفة العجين في وعاء

و9 إلى حوالي 10 ثانية فقط من بداية كعكة تصبح واضحة

10 يونغ Shounie حافة فطيرة رأسا على عقب، وحشد الكعكة، مسموط بالماء المغلي لأن هذا هو السبب، طالما طبل متروك حظة، وأصبحت وجوه بيضاء شفافة يمكن عموم، لأن الطحين تم مسموط بالماء المغلي، ويتم طهيها جيدا، تذكر كلها هي حريق صغير.

11 أولا المدرفلة على الساخن لآلام كعكة ساخنة ميسو

12 المرجع نفسه كعكة فطيرة خبز كل خير

13 فطيرة خبز Tangmian جيدة في كيس والسماح لتبرد بشكل طبيعي بعد ختم لمنع جفاف