حلق جلد الخنزير 5CM الدهون وغسلها بالماء ومقطعة إلى شرائح واسعة

جلد الخنزير في الماء المغلي المغلي لإزالة الماء ثم إعادة غليان الماء البارد لأكثر من بارد

الجلد لحم الخنزير بسكين داخل الدهون المتبقية حلق نظيفة [الجلد بعد الحلاقة الماء المغلي سوف يكون من الأسهل لشراء جلد الخنزير الدهون نظيفة نسبيا حتى لا نفرض أي جهد]

وقد قطع الجلد حلق في شريط من حوالي 1CM ثم غسلها مع الملح يرش بالتساوي فرك اليد

نسبة المياه شطف بالماء بعد الملح قشرة لحم الخنزير بشرة الجسم وعاء إلى مبلغ ضغط طباخ كهربائي وأضيف ثم 1: 1

تمت إضافة الزنجبيل والفلفل الكرة مثمنة شرائح في صلصة في وعاء ضوء قطع قطعي الأزرق في وعاء مع الملح بهار [وذلك لإزالة آخر أن يكون خفض القيام كرات يست سهلة من دون الحصول على جدا أكياس الشاي أو الحزم التوابل أيضا الصف]

يسكن غطاء وقوة 40 دقيقة

فتح الغطاء، والبصل والتوابل إزالة الكرة بعيدا في مكان بارد الداخلية لتبرد حتى درجة حرارة وبين عشية وضحاها بردت إلى درجة حرارة الغرفة بعد بعد الوقت لوضع بعيدا الغاز [إذا الثلاجة لا لن يصلح بطانة الاستفادة من حاوية كبيرة الحرارة اليوم في الأواني الصغيرة ويفضل أن يكون حوض معدني]

وفي اليوم التالي من التخثر الثلاجة جيدة Roupi دونغ تقوض كثيرا من العفن لا عصا بعد عجلة رمز يمكن أن يموت قطع الى قطع لتناول الطعام لهم غمس صلصة مختلطة مع الثوم يمكن ان نكون اصدقاء الكولاجين كامل ( ' `) .. س