المكونات

 

خنزير الرجل الاماميه العظام

 

650G

 

زنبق جديدة

 

70G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل

 الطازج زنبق الخنزير وعاء 1 على استعداد لممارسة خنزير الرجل الاماميه العظام،

2 إعداد زنبق الطازجة.

3 الشوائب الزنبق الطازج، رفرف مفتوحة، شطف وتوضع جانبا.

4 عظام الخنزير مع الماء لينقع لمدة 30 دقيقة، لإزالة بعض الدم.

5 وعاء من الماء البارد،

6 السمك المسلوق وشبكة الانجراف.

7 أخذت وعاء، وفي العظام، وملء المياه بالإضافة إلى 9 دقائق

8 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر،

9 النبيذ وضع، والنار لتغلي مدة 5 دقائق.

10 رغوة المقشود،

11 الصغيرة النار ثلاث ساعات، حتى الحساء الأبيض.

12 في زنبق الطازج، شب حريق صغير لمدة 10 دقيقة.

13 إضافة بعض الملح ليغلي، رش بعض البصل الأخضر المفروم.