المكونات

 

باذنجان

 

1

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

150G

 

دودة الجافة

 

9

 

 إكسسوارات 1 بيضة 2 ملعقة طعام كمية الملح والنشا

 الذهب 1 الباذنجان مسقعة ممارسات غسل

غارقة 2 دودة قطع نظيفة

3 دودة قطع غسل إلى قطع صغيرة، المفروم والملح والثوم في أثار موحد مع

12 4 قطع من سكين، وقطع في نهاية قطع غير متصلة،

5 في منتصف اثنين حشو الباذنجان المسح.

6 بيضات في وعاء، يضاف الدقيق.

7 إلى عجينة

8 مقطع جيدة في وعاء من الباذنجان الخليط اللحوم ملفوفة

9 تعيين مقلاة النار، وطرح عموم النفط، وطرح كليب الباذنجان في مقلاة، ويقلى حتى البني على كلا الجانبين، وعموم خدمة.