تم شراء أوراق zong في السوبر ماركت ، وغُمرت الأوراق في الماء ونقعها طوال الليل وقم بتغيير الماء قبل استخدامها.

نقع الأرز اللزج لمدة ساعتين ، ثم يصفى ، + صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة الصويا الداكنة ، الملح ، والنسبة وفقًا لكمية الأرز اللزج (لا أعتقد أنه من الضروري أن تكون دقيقًا لبضعة جرامات ، لا يهم إذا كان اللون غامقًا ، فلن يكون مالحًا جدًا ، لأنك تحتاج إلى إضافة الماء في مرحلة لاحقة لتخفيف الطعم) احرصي على التقليب جيدًا ، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل حسب الرغبة

نسيت أن ألتقط صوراً للحم ، اشتريت لحم الأرجل الأمامية الذي له مذاق أنعم ، اغسله وقطّعه إلى قطع وهي أثخن قليلاً من الإبهام. نبيذ الطبخ وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة والزنجبيل والملح والسكر وقلبي جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل

كل شيء جاهز ، ابدأ العمل. تم تخطي طريقة صنع zongzi ، لأن الآلهة الأخرى أكثر تفصيلاً مما كتبت ~

1 حقود من الأرز الدبق يمكن أن تحزم حوالي 10 zongzi ~

ضعيه في قدر الضغط وانقعيه في الماء وأضيفي إليه بضع ملاعق كبيرة من الملح لمنعه من التلاشي أو اتركيه وشأنه. بعد أن تغضب النار الكبيرة ، اتجه إلى متوسطة وصغيرة لمدة 45 دقيقة ، ثم أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يمكنك الطهي بالخارج

معطر! ! !

لقد قمت بطهي 10 في قدر مثل هذا ، بحيث يمكنك ضبط إضافة الملح في الوعاء الثاني حسب الذوق ~