المكونات
دقيق الأرز الدبق
190G
الماء الساخن
90G
الدقيق الأرجواني
10G
الماء البارد
95g و
مسحوق السمسم الأسود
120G
حبيبات السكر
30G
اكسسوارات شحم الخنزير 80G
ممارسة كرات الأرز الأسود السمسم 1 السمسم الأسود المقلي، والسماح لتبرد، ثم وصفت بأنها مسحوق. زبدة (وشحم الخنزير في حكمه) وأضيف والسكر خففت، تخلط جيدا مع ملعقة، ومن ثم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. السكر الأحمر فقط البيت الوردي، ولذا فإنني استبدالها.
2 نفس الخطوات على النحو الوارد أعلاه، ودرجة الحرارة تليين من شحم الخنزير، ومسحوق السمسم، ومزيج السكر، الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3 الأرجواني مسحوق ومزيج دقيق الأرز والماء يسخن أولا مع التحريك مع عيدان تناول الطعام لرؤية الماء، ويضاف الماء البارد حتى العجين باليد بعد دلك، صب عليه، في أكياس تخزين الغيار، لتجنب العجين القتل.
4 الدبق دقيق الأرز والقرع مسحوق الأرجواني وأضاف مبلغ مساو من الطحين. ويتم تحميل خطوة طريقة نفسها بعد طوى الأكياس البلاستيكية. دقيق الأرز الدبق نكهة غمد 200G تعامل بنفس الطريقة.
5 إزالة عجينة السمسم الأسود، 10G تتزاحم في مجموعات صغيرة في كل كرة صغيرة، في الفريزر القيام به مرة أخرى. فرك عمل حشو لتكون سريعة، وإلا سيتم قريبا ناحية درجة الحرارة تذوب لا يمكن تشكيل النفط. إذا كان حشو بدلا من الصعب عدم، سوف أيدي عقد دافئة تخفف قريبا، طالما أن حشو لا تجمد على مدى ساعة واحدة.
6 يعجن العجين القشرة من 15G كل، استخدم غطاء فيلم من البلاستيك. إذا كان وزن العجين وأكثر من ذلك، نبذل قصارى في أجزاء صغيرة لتجنب العجين للتخلص من.
7 اتخاذها في منتصف الصحافة العجين مع الإبهام حول
8 بوصفها وعاء، وضعت في الفريزر سحب حشو
اغلاق FIG العجين 9، ثم التقريب إلى.
بعد ملء كيس 10 واحدا تلو الآخر، مفصولة في الثلاجة، المجمدة من الصعب في الكيس يمكن تخزينها في الثلاجة.
11 عند طهيها الزلابية ويطهى حتى شعر كبير على ذلك.
12 هذا هو ما هوانغ Youzhi ملء، ومناسبة لتناول الطعام النباتي أصدقاء الكسترد.
13 هذه هي عجينة السمسم شحم الخنزير، وأعتقد أن أكثر لذيذ من الزبدة والدهن.
