يتم وضع جميع المكونات في آلة الطهي بترتيب السائل السفلي ، والطبقة الوسطى من الخميرة ، والطبقة العليا من الطحين ، وتعجن حتى تصبح ناعمة. استخدمت Jiamai ، ملفين لمدة دقيقتين ، و 6 ملفات لمدة 6 دقائق ، و 4 ملفات لمدة 3 دقائق.

تنقسم العجينة إلى 6 أو 7 عجائن بدون تدقيق. غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 15 دقيقة (أضعفها هنا)

عجينة صغيرة فضفاضة ، ملفوفة في شكل اللسان ، مسطحة على الجانب الأيمن ، ثم تدحرجت من اليسار إلى اليمين.

لفه ولفه في شرائط طويلة ، مع التماس المواجهة لأعلى ، وطرف واحد مدرج ، والطرف الآخر ملفوف حوله وضغطه بإحكام ؟ group = share_title_a)

شد اللحامات مرة أخرى

ضعي الخبز المقلي في الفرن للتخمير ، 32 درجة لأعلى ولأسفل ، 20 دقيقة ، ضعي الماء الساخن تحته. إنها أكبر بحوالي 1.5 مرة.

اطهي الحلوى في نفس الوقت الذي تخمر فيه ، وستترك على نار خفيفة حتى يصبح قاع القدر صغيرًا بدون غليان. على نار هادئة ، اطهي الجانبين الأمامي والخلفي من الخبز لمدة 30 ثانية تقريبًا وأزلهما. في نفس الوقت ، سخني الفرن على حرارة 190 درجة واخبزي لمدة 20 دقيقة. سيتم طلائها في حوالي 10 دقائق ، ويمكن تغطية رقائق القصدير بعد الطلاء

هذه الجولة من الشعر كبيرة نسبيًا ، وعيون الخبز مزدحمة وسمينة ولطيفة

ما عليك سوى تبريده تمامًا وتجميده بشكل منفصل. أعد خبزه قبل المرة القادمة لاستعادة الطعم ~! الجلد هش للغاية والوسط مطاطي جدا. أنا حقا أحب الخبز