صفار البيض فصل من وضعت في وعاء نظيف بياض البيض، والوقوف بياض البيض، تمت إضافة صفار البيض لزيت عباد الشمس ضخ مع التحريك ليستحلب البيض.

إضافة الحليب والملح ويعجن.

منخول الأسود الطحين خلط بالتساوي مع دقيق الأرز الدبق.

الخليط المصفى يمكن أن يكون أكثر حساسية، ومن ثم الوقوف جانبا.

وأضيف إلى البيض والخل والسكر ثم أضاف في ثلاثة أجزاء، سرعة خلاط كهربائي حتى الخفيفة ومحايد.

رفوف باخرة يغلي، ثم يخلط مع العديد من معجون التالية، ومجرفة ثم إلى الخليط مجرفة مرنغ، مزيج الخام بشكل موحد.

الترجيع الخليط الأواني مرنغ إلى "2:00 إلى، عبر المركز، 08:00 استفزاز" كان الطبخ قطع لمزيج متجانس أربع أو خمس مرات.

يسكب الخليط في قوالب النهائية منقع، فقاعة الهواء الكبيرة الصدمة الخفيفة؛

في باخرة العفن يغلي، مشبك فوق صينية بالتنقيط، ومن ثم تغطيتها مع غطاء من البخار صغيرة لمدة 30 دقيقة.

بعد بضع دقائق ومن ثم إيقاف وعاء الحساء، ثم السماح لتبرد لتجريد.

يغلي.

هنا انتهى العرض

الانتهاء من 1

انتهى 2

الانتهاء من 3

الانتهاء من 4

الانتهاء من 5

الانتهاء من 6

انتهى 7